Được mệnh danh là “Vua của các loại hạt” nhờ vào các tác dụng tích cực tới sức khỏe của người sử dụng. Sau nhiều nghiên cứu cùng với xu hướng tiêu thụ các loại hạt tự nhiên, quả óc chó đã được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì quả óc chó hoàn toàn cung cấp đủ các nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì và phát triển. Để phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ quả óc chó và không nhàm chán trong khẩu vị, hiện nay có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ quả óc chó. Trong đó phải kể đến sữa óc chó. Vậy so với quả óc chó thì tác dụng của sữa óc chó đối với sức khỏe như thế nào.
Trong quả óc chó chứa lượng chất chống oxy hóa cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Đồng thời lượng protein có trong quả óc chó hoàn toàn có thể thay thế cho nhu cầu tiêu thụ protein từ thịt, các loại vitamin, Omega 3, chất xơ, tinh dầu và khoáng chất,… nên rất tốt cho sức khỏe.
Trong thực đơn hàng ngày, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên sử dụng sữa, vì trong sữa có nhiều vi lượng, các acid amin, khoáng chất. Do đó, khi kết hợp sữa với hạt óc chó, tác dụng của cả hai sẽ tương tác với nhau, từ đó mang đến các tác dụng tuyệt vời hơn hẳn.
Sữa óc chó rất tốt cho người mắc các bệnh tim mạch. Sữa óc chó tác động tới lượng cholesterol trong máu nhờ vào lượng Omega 3, kết hợp với các chất chống oxy có trong sữa điều hòa huyết áp và hỗ trợ tái tạo lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, sữa óc chó còn giúp chống lại các cơn đau tim và ngăn ngừa tình trạng tắt động mạch.
Với người mắc bệnh tiểu đường, sữa óc chó sẽ giúp tăng lượng insulin giúp làm hạ đường máu, tăng khả năng vận chuyển đường vào tế bào, điều hòa lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Sữa óc chó chứa một lượng chất xơ rất lớn, nhờ đó mà giúp cơ thể đào thải các lớp tích tụ đọng trong mật và thận, giúp phòng ngừa sỏi mật.
Trong cơ thể, lượng melatomin có tác dụng điều hòa giấc ngủ. Tuy nhiên, khi càng lớn tuổi, đặc biệt là người già, lượng chất này cũng mất dần gây ra tình trạng mất ngủ. Sữa óc chó với sẽ giúp cải thiện lượng melatonin trong cơ thể và chứng mất ngủ.
Tác dụng của sữa óc chó còn tuyệt vời hơn khi dùng cho phụ nữ và trẻ nhỏ. Sữa óc chó giúp ngăn ngừa viêm nhiễm các bệnh phụ khoa như u xơ hoặc ung thư cổ tử cung, da sáng mịn hơn, chống lại các lão hóa của cơ thể và phòng chống được các bệnh ung thư. Đối với mẹ mang thai, sữa óc chó sẽ giúp chống lại các dị tật tế bào nhất là dị tật tế bào hệ thần kinh, giúp bé thông minh hơn và hệ cơ xương phát triển khỏe mạnh.
Tác dụng của sữa óc chó đã được giới nghiên cứu chứng minh và công nhận. Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị khỏi các loại nước ép trái cây, thì bạn hãy thử sữa óc chó đi nhé. Vị ngọt béo ngậy và lạ miệng cùng với các giá trị sức khỏe của sữa óc chó sẽ khiến bạn ngất ngây đấy.
Ngoài ra bạn có thể lựa chọn xem thêm bài viết Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kích thích trẻ mau ăn
chóng lớn
Cảm ơn các bạn đã theo dõi chametainang.net của chúng tôi !
Xem thêm như: Sữa hươu cao cổ có cao không?